電影院爆米花做法

1. 在家如何做出好吃的爆米花

很多人去電影院看電影的時候都會買一桶爆米花，邊看電影邊吃爆米花，甚至有些人因為喜歡吃某個影院前面的爆米花而特意去看一場電影，不過這也無可厚非，如果不是看電影的話，一個成年人在大庭廣眾之下拿著一桶爆米花再吃，那樣子總感覺怪怪的。

其實如果很喜歡爆米花的朋友，不一定要去電影院看電影才能吃爆米花，只要學會一些小技巧，你在家裡也能做出美味香甜的爆米花。

3、等到微波爐裡面的變化，一般過一分鍾後就會聽到微波爐裡面有玉米粒開始爆裂的聲音了，隨後玉米爆裂的聲音會越來越大，慢慢的就會聽到聲音越來越小直到沒有，這個時候玉米粒也都變成爆米花了，就可以打開微波爐，把爆好的爆米花拿出來了，放涼一會就可以吃了，在家做的爆米花不僅香，而且成本也低，喜歡吃爆米花的朋友可以試試這種做法喲！

2. 爆米花配方

很多的人喜歡吃爆米花，爆米花是用玉米然後經過製作出來的，可以在看電影和熬夜的時候進行食用來打發時間，不光是很好吃也對我們的人體有很多的好處，爆米花的製作也是很簡單的，那麼爆米花配方都有什麼呢?那麼下面我就為大家來介紹一下吧。

工具：市售爆米花機，或帶有蓋子的寬鍋子。
玉米：粒小飽滿圓潤新鮮金黃色玉米最佳，又大又扁的其次。玉米所含水分太高不好，可通過晾曬或烘乾減少水分;太干也不好，可通過少量噴霧攪拌增加水分
爆米花的基本食譜：
1、將油倒進有蓋子的寬鍋子或寬的平底鍋里加熱。
2、倒入玉米粒，用鍋鏟將玉米粒平均分配在鍋底。玉米粒不可重疊。
3、蓋上鍋蓋。每10～15分鍾搖晃鍋子或平底鍋，直到玉米粒開始爆開為止，然後每隔5～6秒鍾搖晃鍋子。
4、當玉米粒停止爆開時，將鍋子或平底鍋從爐子拿開，然後將爆米花倒進大碗里。
在意熱量的爆米花
1、在意熱量的爆米花迷，可使用一種利用熱氣發動的爆米花機，所以不用放油。
2、用微波爐也可以爆米花：將玉米粒放進大紙袋裡，用450W爆7～8分鍾。這中間要搖一搖袋子。
准備糖漿：
1、用一般糖漿取代楓糖漿味道也不錯：將100克的白糖和200毫升的水，一邊攪拌一邊煮1分鍾。小心，濺出的糖漿可能引起灼傷。
2、將糖漿從爐子上拿開，讓其冷卻。然後裝進附瓶蓋的小瓶子。視食譜需要可以取代楓糖漿來使用。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃爆米花的人可以來學習上述的方法來進行製作，這樣能夠很好的保證需要的小食品，並且自己製作的爆米花能夠很好的保證娛樂的時候進行消磨時間，所以喜歡爆米花的人可以來學習食用吧。

3. 爆米花怎麼做

材料

糖2大匙奶油20g植物油10ml卡滋diy爆米花適量

做法

• 1

  請使用可微波餐具操作。 油類加糖隔水加熱至融化，倒入爆米花攪拌均勻，務必讓油量高於爆米花。植物油可不加，請把奶油增加到30g。

• 2

  蓋上蓋子，注意不可密閉，微波專用蓋上方會有一個小透氣孔。強微波(約900W)3至4分鍾。

• 3

  請不要離開微波爐，開始微波約1分30秒左右會開始爆，奶油味也會飄出來，接著聽到一陣密集的爆，再來會越來越少，剩1秒爆不到2個時就要按停，用余熱悶一下，等到都沒聲音時戴隔熱手套取出(非常燙，要小心)。

• 4

  趁熱倒入保鮮盒散熱，若吃不完加蓋放冷凍可保脆度。

4. 電影院的巧克力黃油爆米花，在家怎麼做

傳說電影院賣爆米花的收入比賣電影票高多了，又傳說錢不是萬能的，是萬達的——於是我先定了一個小目標：去萬達賣爆米花......賣他一個億......今天，先略微展示一下我是怎樣秒殺當今世上流通的影院爆米花的~

蜂蜜倒入鍋里小火加熱，邊加熱邊攪拌，接近沸騰時，停止攪拌，干燉1分鍾關火然後澆在爆米花上，攪拌攪拌，盡可能雨露均沾，沾完放進冰箱冷凍15分鍾左右拿出來，用勺舀一團爆米花，用手握緊一下，變成個爆米花團子，再插個木頭小叉子或者棒棒糖的棒棒~。

5. 如何炸爆米花

爆米花是很多人愛吃的小零食，特別是小朋友和年輕的女孩子，在買面買的爆米花，有擔心糖分太多又擔心防腐劑，為了可以隨時可以吃到健康美味的自製爆米花，我今天告訴您兩種烹飪爆米花的方法

鐵鍋炒爆米花

1·備好玉米粒、食用油和白砂糖

2·鍋里放入食用油，涼油中放入玉米粒，中小火，火候不能過大，之後不停地攪拌，一直攪拌到有兩三個開花的時候，蓋上鍋蓋，會聽見鍋里噼里啪啦的聲響

3·蓋上鍋蓋後堯不停地轉動鍋，以防爆米花在裡麵糊了，只要聽見鍋里的聲音緩緩變小了，直到聽不到了，就關火然把白糖放入，按照自己的偏好放入適量的糖

4·放入糖後馬上用筷子翻動，爭取讓每個爆米花都能粘上甜味才好吃，然後就可以出鍋了。

微波爐爆米花

主料：玉米 2/3杯、黃油適量 白砂糖適量

1.爆米花專用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。約2/3杯的玉米就夠了。

2.黃油適量，細砂糖適量，必須有出氣洞，有蓋的，一隻大型的微波爐用鍋子。

3.把黃油切小塊，再放一些細砂糖,鍋內燒熱水，把碗放在鍋內加熱（隔水加熱至黃油溶化成液態）。

4.裡面的糖沒有溶化沒有關系,倒入玉米粒混合均勻,再倒入微波爐專用鍋里，（千萬不能用塑料鍋，小心燒化了，帶蓋的大玻璃碗最好了）量只能平平鋪滿鍋底就可以了，不能超量。

5.蓋上鍋蓋，放入微波爐中高火叮5分鍾即可,3分鍾後，玉米花就爆的鋪了滿滿一鍋，所以一定不要放太多，要留一些地方讓玉米爆開。

朋友們，很多零食看似在家很難做，您知道方法後真的很簡單，都會變成廚房小能手。

6. 如何在家做出電影院水平的爆米花

看來你也是經常去看電影的吧，確實電影院的爆米花很好吃，不知道是因為電影跟爆米花很配，還是其他原因，總之，我也很喜歡吃爆米花，我自己就做過，我覺得吃起來跟電影院做出來的爆米花還好吃，做爆米花很簡單的，下面我介紹我自己用高壓鍋的做法。

在這里，我要提醒大家，在爆玉米時千萬不要開鍋蓋，確定玉米粒爆完後再打開，這點非常重要，不然很危險的。
最後，我想說的是市面上的爆米花口味很多，其實你也可以自己製作，像巧克力爆米花、草莓爆米花 芥末爆米花、熱奶油爆米花、松子爆米花、巧克力爆米花香蕉、水果奶油爆米花等十多種口味，其實就是在弄糖漿的時候加一點粉就可以啦，其他沒有什麼區別大改變的！祝你爆米花做成功！

7. 電影院的爆米花太貴，在家怎麼自製美味的爆米花呢

每次出門看電影都會買上一桶爆米花，吃著香甜脆的爆米花看著好看的電影簡直就是一種享受。每次想吃爆米花的時候，就得出門尋找十分的麻煩，這種情況還不如自己在家製作，而且製作的過程非常簡單，一點難度都沒有，需要的工具也只有平底鍋一個而已。

【烹飪小貼士】

1、 在放入玉米粒的時候不要過多，一次性放的太多很容易出現玉米粒爆不開的情況，並且還容易糊掉。

2、 放入的紫薯粉不要過多，因為自己想要的粉粉嫩嫩的顏色，如果放的比較多顏色會比較重，就不是粉色了，沒准會變成紫色哦。

3、 將爆米花倒入糖漿裡面的時候一定快速進行混合，因為糖漿遇冷非常容易凝固，爆米花就不容易黏上糖漿。

8. 在家如何做出電影院的焦糖爆米花簡單易做的步驟是什麼

爆米花就是我們成年人小孩都愛吃的一種零食，平常看電視劇大家最必不可少的便是爆米花了，影院1桶裝要賣28元，不僅價格上高些，而且還不可以確保外邊賣的爆米花里邊是否有甜蜜素，或者是放不放人造糖？可是自己在家做的爆米花也不一樣了，色香味俱全，一點添加物也沒有，而且特別的性價比高，今日洪洋就把作法分享給大家，特別的簡易，確保一看就能學好，好啦，廢話不多說，現在就來看看我是怎麼做的吧！

他們的太妃糖爆米花就搞好了，略微晾涼後，把粘到一起的爆米花扒開，吃上一口真的是又香又酥又甜，比買的都好吃哦！您也試試吧！