幽默電影主題菜名

『壹』 雞怎樣取幽默菜名

剛才看了一個帖子，小編覺得有必要跟大家分享下啊，這些奇葩的菜名簡直讓人哭笑不得啊，反正我是一個都不知道的，就看你知道幾個了，超過三個就算你厲害！

火山飄雪

Soul，更懂你的社交需求，為你匹配世界上的另一個自己
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Soul，更懂你的社交需求，為你匹配世界上的另一個自己
火山是西紅柿，飄雪是白糖。所以我們平時吃的一道白糖拌番茄，搖身一變就成了這道高端大氣的「火山飄雪」……

走在鄉間的小路上

感覺這道菜應該叫「一隻豬走在鄉間的小路上」，因為就是兩個紅燒豬蹄外加幾棵用作擺盤青菜。

絕代雙驕

感覺這道菜還是蠻有意思的，青椒炒紅椒，火辣辣，美艷艷，可不就算「絕代雙驕」嘛！

亂棍打死豬八戒

也就是我們常吃的蒜薹炒肉。「亂棍」是切成一小節一小節的蒜薹，「豬八戒」就是豬，這樣說來還真的蠻形象的。好像餓了，誰幫我點一份亂棍打死豬八戒？

火辣的吻

尖椒拱嘴。想像一下不小心把辣椒汁塗到自己嘴上的感覺，可不就是火辣辣的？辣得人不要不要的。

母子相會

黃豆炒黃豆芽。那麼問題來了，到底誰是母，誰是子？沒有的黃豆哪兒來的黃豆芽，但是沒有黃豆芽長成的黃豆桿，又哪裡來的黃豆？

耳邊的悄悄話

鹵過的豬舌頭和豬耳朵拼盤——豬舌頭在豬耳朵邊悄悄地說...不得不說，我見過最深的套路就是點了一盤耳邊悄悄話，卻上來一盤燒臘。

眾星捧月

鹵花生米和炸花生米。憑什麼大家都是花生米，把衣服脫了就是搶人眼球的月亮？

波黑戰爭

波黑戰爭是上個世紀90年代，波士尼亞赫塞哥維納（簡稱「波黑」）三個主要民族圍繞波黑前途和領土劃分等問題而進行的戰爭。不知道的就算了，請記住這道菜的原料：菠菜和黑木耳.....

關公戰秦瓊

八竿子打不著的兩個歷史人物。一個紅臉（關公），一個黃臉（秦瓊），放在一起就成了最常吃的西紅柿炒雞蛋。我該誇取菜名的人有文化呢？還是沒文化？

數一數二

「數一數二」應該叫「薯一薯二」，分別是薯球和薯條。這名字，就問你，服不服！

紅燈區

這名字，真讓人想入非非。不過菜卻是常見的辣子雞。至於怎麼解釋紅燈區這個菜名，你們自己去悟吧，感覺有點內涵......

青龍卧雪

把番茄換成黃瓜，於是就從火山變成了青龍；把白糖從撒在上面換成鋪在下面，於是就從飄雪變成了卧雪。這名字換的，我服！

大姨媽炒飯

不就是一盤腐乳炒飯嗎？取這樣的菜名，水還想吃啊？你還知道哪些奇葩菜名，不妨留言吧！

『貳』 求——有詩意的菜名

經典宰人菜名
1、「穿過你的黑發我的手」——海帶燉豬蹄。
2、「母子相會」——黃豆和豆芽！
3、「雪山飛狐」——炸蝦片（白色），上面有幾個很小的炸蝦皮！
4、「走在鄉間的小路上」——紅燒豬蹄，然後邊上鑲點香菜！
5、「青龍卧雪」——就是一盤白糖上面放根黃瓜。
6、「火山下大雪」——涼拌西紅柿上面撒上白糖。
7、「悄悄話」——豬口條和豬耳朵。
8、「泰山三美」——原來是白菜豆腐，於是質問小姐，答日：三美是白菜、豆腐和水，泰山的水最美……
9、「絕代雙驕」——青辣椒+紅辣椒。
10、「紅燈區」——辣子雞丁。
11、「關公戰秦瓊」——西紅柿炒雞蛋（紅臉和黃臉）。
12、「心痛的感覺」——就是一杯白開水（50元），真痛。
13、點一份「牛拉麵」。後來發現一片牛肉也沒有。於是叫來店主理論，得到的答案是：做面條的師傅姓牛。
14、「亂棍打死豬八戒」——豆芽炒豬頭肉！
15、「火辣辣的吻」——呵呵，就是辣椒炒豬嘴噢！
16、「小二黑結婚」——原來是盤子里兩個剝光的皮蛋！
17、「朝天闋」——拿上來一看，嗬，盤子里整整齊齊的排著8個鵝屁股！

幽默菜名

我在公司樓下的飯店點過一道菜《母子相會》，菜上來一看，FUCK！居然是黃豆>豆芽！
我點過一個《雪山飛狐》的菜，**！就是炸蝦片（白色），上面有幾個很小的炸蝦皮!
《走在鄉間的小路上》，天呀，竟然是紅燒豬蹄，然後邊上鑲點香菜！
有一次和同學去巴山吃飯，發現有一個冷盤叫做《一國兩制》，就隨口問服務員這是what，結果服務員說：「是煮花生米和炸花生米」……
在大慶，看見一個小飯館外面黑板上寫的宣傳，有道菜叫做《波黑戰爭》。特別奇怪，問了問原來是菠菜炒黑木耳！！！
還吃過一道菜，叫《青龍卧雪》，就是一盤白糖上面放根黃瓜。《火山下大雪》就是涼拌西紅柿上面灑上白糖
某日在宴賓樓吃飯點了道《悄悄話》，端上來一看原來是豬口條和豬耳朵，呵呵……~~~
記得上次在泰安，要了一道菜-----《泰山三美》。上來一看，就是白菜豆腐，於是質問小姐，答曰：三美是白菜、豆腐和水，泰山的水最美……
我點過一道菜叫《絕代雙驕》，就是-----青辣椒+紅辣椒
還有，《紅燈區》-----辣子雞丁
我的拿手菜叫做《關公戰秦瓊》，不old吧？我記得是我想出來的：西紅柿炒雞蛋-----紅臉和黃臉
有一個叫「心痛的感覺」其實就是一杯白開水（50元）
有位朋友去泰山玩，在一家小面館點了一份「牛拉麵」。後來發現一片牛肉也沒有。於是叫來店主論理，得到的答案是：做面條的師傅姓牛！朋友當場幾乎暈倒，問 ：你們就不考慮長久生意嗎？店主答曰：一般的客人一生也就來一次泰山，能到我這兒吃一碗面我已經很幸運了
呵呵。知道《亂棍打死豬八戒》是什麼嗎？是豆芽炒豬頭肉！！！
記得有一次在餐桌上點了一道菜，名為《獨秀峰》，端上來一看，好傢伙，竟然是一盤鴨屁股。
有人吃過《火辣辣的吻》嗎？-----呵呵，就是辣椒炒豬嘴噢！：）
菜名《小二黑結婚》，原來是盤子里兩個剝光的變蛋！
美國炸咱大使館的時候，有家飯店推出一道菜，叫《紅燒美國大使館》。要來一看，啊！是紅燒大腸……一口沒動就塞到桌子底下……
去南方出差，吃飯時看見一道叫《朝天厥》的菜……拿上來一看，嗬，盤子里整整齊齊的排著8個鵝屁股！！！
西安出差，看別人吃炸雞腿和紅色的番茄醬……於是就要了一份兒……買單時……小姐對我叫著……先生要的《處女第一夜》12元……
誰喜歡吃「裸體美女」？-----就是去了皮的花生米呀，哈哈哈哈……
「黑熊耍棍」，猜猜看，是什麼菜？嘿嘿，其實就是木耳炒豆芽！！！
在黃山一家飯館，吃「黃山一絕」，靠！結果竟然是一盤蕨菜，我倒！！！
我有一同學到一飯館，看見有一道菜，名叫「猴子撈月亮」，覺著可能不錯，買了一看，原來是一盤醋上面放了一滴香油，簡直氣爆了！！！……
我在某大飯店用餐，點了幾道大餐後，又要了幾道素菜，其中一道叫「銀芽蓋被」，名字看著新鮮，菜上桌後，你猜怎麼著？黃豆芽掐頭去尾的白梗上面蓋了一層攤雞蛋
算了，那些菜名都不成。最經典的是這個-----有一回看見一菜，叫《白馬王子》。當時，隨行的眾人都不知為何物，於是就要了一盤。結果，菜上來一看……就一大豆腐……上面還插了張劉德華的照片……眾人無不倒地，口中狂吐白沫……

『叄』 有哪些聽起來蠢蠢的菜名

有味道的菜名，蒼蠅頭，其實就是豆角、皮蛋和肉丁組成的小炒。關於這「蒼蠅頭」的來歷，據說還有個有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是台北餐廳很常見的一道小炒，但有一天老闆聽客人講怎麼菜里好像有很多蒼蠅頭，就被啟發說乾脆給菜起名叫「蒼蠅頭」好了。一個小誤會成就了一道怪菜，而當時讓客人混淆成蒼蠅頭的「罪魁禍首」，就是這道菜里的豆豉了。

『肆』 電影太極2中報的菜名有哪些經典台詞

「
頭號五簋碗十件，次號五簋碗十件............開鍋見喜，精純滿意，大闔大開，食補同源.........
先上
四干四鮮，六點心，三甜碗..............
再上
清蒸八寶豬，江米釀鴨子，
菊花鍋子，什錦套腸，
二龍戲珠，鳳凰展翅，
虎皮兔肉，芙蓉鹿尾，
松鶴延年，喜鵲登枝，
蜜絲山葯，糖溜馬蹄，
太極如意，日月生輝，齊全了....」

『伍』 金玉滿堂影片中的菜名

首先聲明一點：本文是我（kiki198697原創的，在B站發表了筆記同時發布這里 我B站賬號Dueleelamor 所以是一個人。轉載請註明出處。）

《滿漢全席（金玉滿堂）》菜名（按出場時間順序）

北京釣魚台賓館「全國十九屆第一名廚」總決賽

天津小粘米：人參餘味飯（龍）

江南香米：荷葉飯（廖）

冰雕：氣冠中華（龍）

豆腐雕刻：八仙過海（擬）（廖）

海龍爭珠（龍）

灌湯黃魚（廖 未完成）

滿漢樓後廚

脆皮干炒牛河（黃）

水晶咕嚕肉（歐）

路邊攤

真·超級海鮮 雜！燴！飯

（後來他們在廖師傅宿舍上鋪床板下發現了「廖傑師傅榮獲第十八屆天下第一廚師」的照片）

滿漢樓

灌湯黃魚（內含珍珠湯丸）怪味版（廖）

妻子家

妻子的愛心套餐：蒸魚，蒸蛋，大豆芽菜，清補涼豬肉湯，湯丸（從此廖師傅真正找回了想做飯給別人吃的那顆心，親人一碗飯勝過世間佳餚）。

香港第三屆滿漢全席

第一夜龍門宴之熊掌

踏雪尋熊（凍 北極熊掌+鱘龍魚湯+鱘龍魚子+貢梨雕花+液氮）（黃）

一掌乾坤（蒸 東北黑熊掌+野山天然蜂巢+雕冬瓜+血燕 「熊掌蒸蜜蠟，汁流入燕窩。」）（廖）

第二夜 象拔（象鼻）

力拔山河 （泰國象拔經七寶爐熏烤再紅燒再用天鵝大雁清燉 ）（廖 未完成）

富貴象拔 （乳酪密封象拔半月先急凍切片配上野山人參燉雞湯白灼 「灼」是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟）（黃）

第三夜 猴腦

齊天大聖會虎鯊 （短煮 天九翅+鯊魚牙粉+燒「齊天大聖過火山」 +羊腦）（黃）

金睛火腦（生滾 滾油+椰子殼+人工手搖裝置+放錄音設備+頂級刀工+秘制鹵汁+防詐騙APP意識 +豆腐 ）我們用雞鴨牛山雞斑鳩腦同豆腐一起煮，讓豆腐吸收這五種獨特的味道，最後才用椰子肉去除豆腐的豆腐味兒。（廖）（人品勝出！！）

最後評委說你們雙方都不是用猴腦但是廚藝都超出了評審境界，超出了藝能的境界。我不禁也想說一句：現在很多食品雖然都不是用真材實料但是敢於糊弄人也是一絕啊！

——我們一致認為黃師傅的品德……唉！所以滿漢樓獲勝！！

廖（傑） 龍（昆保）黃（榮）歐（兆豐）

『陸』 電影《刀見笑》里的八道菜名。

《刀見笑》八道菜為：一色青山、二分陰陽、三寸春心、四海一家、五月飛雪、六朝金粉、七星伴月、八仙過海。

《刀見笑》是2011年上映的一部先鋒武俠喜劇電影，是由烏爾善執導，安藤政信、張雨綺、游本昌等演出。該片講述一把神奇寶刀輾轉三組人物之手，並將他們命運徹底改變的故事。

(6)幽默電影主題菜名擴展閱讀：

角色介紹

1、張雨綺飾演寐娘，少三兩心目中的女神，萬花樓花魁，年方二八，色藝雙全，尤善吹笛。但性格高傲，從無笑容。她出生寒門，父親是一介清貧的教書先生，自小習讀詩書，與同是清貧人家出生的青年青梅竹馬。父親去世，她賣身葬父，淪落青樓。

2、安藤政信飾演啞巴，長相英俊，富有才華，內心憂郁。頑固，內向，封閉在自我的世界裡，極具神秘感。

3、游本昌飾演唐胖子，天下第一煉刀大師。長相與名號反差極大，瘦小干癟，眼神雞賊，形態佝僂。隱居窮鄉僻壤，以一介草民身份掩蓋自己。

『柒』 請大家幫忙起一下燒烤小吃菜名，搞笑，幽默，暴力，奇葩點的在慢搖吧做菜名。謝謝大家。

黃瓜，豆子之類的，四季常青

『捌』 食神里的菜名都分別對應的是什麼菜

1、食神

《食神》（City on Fire）是星輝海外有限公司出品的喜劇動作片，由周星馳、李力持聯合導演，周星馳、谷德昭、曾謹昌聯合編劇，周星馳、莫文蔚、吳孟達主演，該影片於1996年12月21日在香港首映。

該影片講述了食神史蒂芬·周名成利就之後令他忽略了食物的味道，被富豪拍檔出賣，被徒弟唐牛擊敗，唐牛成為新食神，史蒂芬·周則淪落街頭，但他得到古惑女「火雞」的幫助，重新振作並和「火雞」發明新品種食品「瀨尿牛丸」，誤打誤撞闖入少林寺三十六房之一的廚房，學得一身絕世廚藝，重奪食神之位。

(8)幽默電影主題菜名擴展閱讀：

魔幻廚房劇情簡介：

慕容優（鄭秀文飾）是香港一間幽雅的私房菜館的老闆兼廚師。廚藝倍受各界賞識，餐館也是頗有盛名，連日本一個出了名的烹飪比賽電視節目也來邀請她做挑戰嘉賓。但是優卻婉言拒絕了邀請，並坦言自己對參賽沒有太大興趣，這一舉動令其助手小可（言承旭飾）大感詫異。

其實優有兩個不為人所知的秘密。其一，她的廚藝雖然高超，但其實本身對烹飪並沒有特別心得。她的所有菜式全部來自母親留下的私家食譜。優的母親窮盡畢生心血研究廚藝，造詣極高，並將所有心得都記載在食譜中。優的另一個秘密是她更深信自己是一個古老的「咒語」的受害者。

原來百多年前優美麗而任性的曾外祖母慕容菊一時貪玩，便用用「吸星換月大法」偷取了名廚歐陽情的家傳廚技，菊的父親一怒之下，便請高人向菊下了一道咒語，要她以及後世女兒都要終身為廚，受到詛咒的慕容家女兒從此皆要代代做廚師並會遭男人始亂終棄。

優與前度男友傳佑（劉德華飾）無疾而終的經歷令她對咒語深信不疑。當年兩人拍拖之時，不知為何，每當優想獻身給佑時，總有古怪事情發生而破壞好事。優便覺得是咒語在作祟，耿耿於懷便心生猶豫，最終導致戀情無疾而終。數年之後重逢，佑已和自己好友扶薇（Maggie Q飾）拍脫，優頗感無奈。

另一方面，菜館助手小可一直暗戀優，他也知道優對前度男友念念不忘，為了尊重優的意願，小可在一旁默默等待，同時，更是不斷鼓勵優克服自己的恐懼走出母親的影子，自創屬於自己的菜式和人生。在各種矛盾和情感的沖擊之下，猶豫不決的優總是不敢鼓起勇氣走自己的路。

不過在小可一次又一次真情的感召下，看著周圍朋友在在感情路上走得豐富多彩，優終於鼓起勇氣開始了自己新的生活，和小可戀愛。兩人隨後前往日本參加廚藝大賽，新的考驗也由此開始，咒語能否拆散剛剛走到一起的兩人，大賽的結果又是如何，讓人拭目以待。

『玖』 求幾道搞笑幽默菜名

一、那個著名的「穿過你的黑發我的手」——竟然是海帶燉豬蹄！
二、某日在飯店點一道菜「母子相會」，菜上來一看，居然是黃豆炒黃豆芽！
三、「雪山飛狐」就是炸蝦片（白色），上面有幾個很小的炸蝦皮！
四、「走在鄉間的小路上」，天啊，竟然是紅燒豬蹄，然後邊上點綴一些香菜！
五、一個小飯館有道菜叫做「波黑戰爭」，問了問才知道是菠菜炒黑木耳。
六、還吃過一道菜叫「青龍卧雪」，就是一盤白糖上面放根黃瓜，而「瑞雪火山」就是拌西紅柿上面再撒些白糖。

7、一次去飯店吃飯，菜譜上有道菜叫「猛龍過海」，覺得新鮮，就點了一道，端上來一看：一碗清湯上漂著一棵蔥。

8、某日吃飯，好奇點了道「悄悄話」，端上來一看，原來是豬口條和豬耳朵。

『拾』 你見過哪些奇葩的菜名

我所聽到過的奇怪的菜名，倒不是「穿過你的黑發的我的手」之類的，也不是「夫妻肺片」之類的，我的怪點比較特殊，是那些從名字完全對應不到、也完全沒有可供猜測的依據的菜名，才會讓我覺得奇怪，比如以下這些（在看到每個菜名的時候，大家不妨捂住下文，猜一猜，它們最有可能是什麼）：

鬼火綠

這是一個涼拌開胃菜，也是一句雲南方言，形容自己很惱火。材料不限，但必然有辣椒，而且大部分時候放的是雲南小米辣，所有食材都剁小（或者切絲），除了小米辣，常見的還有香菜、老薑、蔥等食材，用醬油、鹽巴、香醋一腌，辣得冒火、十分下飯。

青龍過海湯

所謂的青龍過海，就是一根大蔥或者一棵香菜，孤零零的飄在一碗如茶色一樣的湯面上，湯是用雲南特有的干腌菜燒成的，先把干腌菜用鹽巴在鍋里煎香，然後加上蒜瓣和小米辣炒出香味，立馬汆上清水煮開，等到干腌菜回軟，出來酸味，飄上大蒜或是香菜就可以了。

在雲南，特別是騰沖這個地方吃飯，有人給你端上這么一碗湯，別覺得是被忽悠了，當地人就是這么吃的，配上米飯、配上當地特有的炒餌塊，那是相當好吃的，酸辣味兒，倍下飯。

大救駕

大救駕作為一道菜名，在很多地方都有，比如安徽壽縣大救駕、雲南騰沖大救駕，前者是一種油性酥卷餅，後者是一種炒的米製品叫做炒餌塊的。

前者據說救了宋太祖趙匡胤，後者救的是流亡西南、緬甸的南明皇帝朱由榔。

頭腦

聽到名字，你大概覺得這和動物的腦袋有什麼關系吧，有可能是豬頭羊頭之類的，然而我所遇到的兩種起這個名字的菜，都和豬頭羊頭、任何頭沒有關系。

一種是山西太原的頭腦，實際是一種葯膳羊雜湯，除了羊肉，還有藕片、山葯等食材搭配葯膳煮成濃濃的一鍋。配著腌韭菜和燒賣吃，是老太原特色的早點。

另一種是雲南騰沖的特色小吃，配料非常多且雜，比如雞蛋絲、糍粑片、雞胸脯肉、火腿、豆腐絲、冰糖、豬肉丁等等，倒上甜白酒拌著吃，味道一開始有點難接受，甜咸搭配，吃慣了就還好。

火山熱海

這就是一種火鍋，倒是不難猜，特別是在雲南騰沖，這個既有火山也有地熱溫泉的地方，就更容易猜出來了。

這東西本地人叫它鍋子，擺酒待客、過年過節的時候必有它，內容豐富，肉菜俱全，一層一層的碼起來吃，用的鍋具是地方出產的特色陶鍋。吃的時候蘸著干腌菜做成的蘸水，相當美味。

鬼雞

就是一種檸檬汁兒和小米椒、緬甸芫荽配合拌的雞絲，冷盤，非常開胃，流行於雲南西雙版納一帶。當地人愛用烏骨雞來做，雞骨和雞皮都是烏色，可能因此得名。

撒撇

一種傣族冷盤，可以簡單的認為是涼拌米線，但配料不簡單，首先是蘸料，用青檸檬汁兒半碗兌上少許涼白開，再加上韭菜碎和小米辣碎，放上鹽備用。

配菜是特有的細米線、烤牛肉絲和牛乾巴，這是檸檬撒撇的基本做法，另外還有苦撒撇、魚撒撇等，苦撒撇是用牛苦膽里的苦水做蘸料，魚撒撇是生剁魚肉做蘸料。

泡魯達

原產於緬甸，流行於雲南西雙版納和德宏傣族聚居區的一種特色飲料，主料是緬甸乾麵包、緬甸煉乳和椰汁椰絲，非常香濃。

拉條子

大西北地區的特色麵食。初次聽到的時候，我真的想多了.....

皮辣紅

新疆下飯菜，皮指的是皮牙子，也就是洋蔥，辣指的是辣椒，紅指的是西紅柿，三者洗干凈切條，作料一拌，就成了。

面肺子、米腸子

兩個都是西北特色小吃，面肺子是在灌洗干凈的羊肺里充入洗出的麵筋水，煮熟以後，切塊來吃。米腸子，是在淘洗干凈的羊腸子里塞進用胡椒粉、孜然粉等拌好的羊雜餡兒，封口煮熟來吃，外地人一般第一次是挑戰不了的。

羊筏子

青海特色小吃羊筏子，做法類似於上面提到的羊腸子，是在羊腸里塞上辦好的羊雜餡兒，然後在油鍋里煎熟來吃。

蒼蠅頭

聽上去是不是有點惡心？這道菜就是一個下飯菜，類似外婆菜，無外乎就是把豆角、干豆豉、黑大頭榨菜、韭菜苔或是蒜薹、辣椒，統統切成丁，過油炒香就成了。因為黑大頭、干豆豉很像蒼蠅腦袋因而得名。

襪底酥

襪底酥是蘇州同里古鎮的特色小吃，酥酥脆脆的，還挺好吃，就是這個名字不知道咋起的，指的是它的造型很像老輩子人穿的襪子底......把這名字用在一個食物上，感覺是不太想做生意哇，好在現在人也不太去追究。

美人肝

看到這個名字，你可能猜想著這是拿某種動物的肝臟吧，不對，它用的是鴨子的胰臟。想想鴨肝都沒有多大，鴨胰臟那就更小了，要吃山一盤美人肝，得要多少只鴨子啊。據說汪精衛就喜歡吃這個。

好了，上面這些就是我能想到的有著奇怪名字的菜了，它們都是剛聽到的時候讓我覺得稀奇猜不透，現在倒沒啥感覺了。除了這些，你一定還聽過很多有著奇怪名字的菜吧？交流交流？

（圖片整理自網路）

好吃的飯菜千篇一律，有趣的菜名萬里挑一。

1.關公戰秦瓊

聽到這個名字很多人都會想到相聲大師侯寶林的相聲。

其實這個菜和相聲沒有一根毛的關系。

在國粹京劇中，關公是紅臉，秦瓊是黃臉，所以這道菜是——

西紅柿炒番茄，額~不，是 西紅柿炒雞蛋 。

2.刀拍前男友

一聽這名字就感覺有劇情。

經常飆車的老司機估計已經猜到了。

沒錯，就是拍黃瓜，或者叫涼拌黃瓜。

3.波黑戰爭

聽著是不是感覺殺氣騰騰？

其實就是涼拌菠菜黑木耳。

4.花毛一體

聽著毛茸茸的，剛聽說甚至懷疑和動物有關。

其實花毛一體就是花生和毛豆的拼盤。

5.絕代雙驕

這個菜名乍聽有股武俠氣息。

吃起來來也絕不含糊。

那就是紅辣椒配青辣椒。

6.穿過你的黑發我的手

這名字是不是聽起來有點浪漫 。

讓單身狗遇到很容易點。

我第一次就上當了哈哈

手是豬的手，發是海帶。

7.霸王別姬

這名字很有 歷史 感。

喜歡張國榮的朋友估計見名字比較沖動。

這道菜還是很有營養的，大補。

其實就是王八燉雞。

8.鞭打紅娘

老司機是不是想到SM了？

那是你想多了。

實際是紅辣椒炒豬尾巴。

先上著八個菜吧，嘗嘗味道如何，不夠吃再點。

青龍過海這是一道最奇葩瞞江過海的大菜。 沒吃過沒見過的朋友可以求圖。我也可以親自下廚為您煮一道，免費品嘗！

說起中式餐，使我想起在2008年北京奧運會期間，北京餐飲業統一規范了菜單英文名。比如：童子雞，被譯為「還沒有性生活的雞」。還有什麼~夫妻肺片、驢打滾、佛跳牆、東坡肉、沈萬山肘子、叫化雞、狗不理、珍珠翡翠白玉湯……等等許多很奇葩的食品，譯成英文名後，令外國人不敢點。

1.青龍卧雪

黃瓜切成蓑衣刀，然後在黃瓜下面鋪上白糖，青菜結合，就是青龍卧雪。乍一聽挺高大上的名字，然後就有點落差了吧。

2.絕代雙驕

又是一個咋聽名字特別高逼格的菜餚，可是確實紅辣椒與青辣椒的結合，表示沒見過的人很懵逼啊！

3.心痛的感覺

聽著名字和圖片是不是有種看到忘情水的感覺，（BGM:啊，給我一杯忘情水）其實就是一杯普通到不能普通的白開水，卻要價將近200軟妹幣，終於知道心痛的感覺是從何而來的了。

4.情人悄悄話

這么濃情蜜意的名字，卻抵不過它重口味的內在，其實就是豬耳朵與豬口條的結合，反正我是不太能下咽的。

5.火焰山飄雪

乖乖，火焰山飄雪，是不是不太符合常識，很想讓人一探究竟，但是當菜上來了，感覺赤裸裸的欺騙啊，西紅柿拌白糖，表示不會再愛了。

6.穿過你的黑夜我的手

記得第一次聽到這個句子是在《家有兒女》裡面，也就記下來，萬萬沒想到的是這句還算詩意的句子用作菜名，居然變成了豬腳燉海帶。啊，我的文藝小清新從此成路人了。

7.一國兩制
看到一盤煮花生米和一盤炸花生米，我也不知道還說啥了，這能在風中凌亂了。

我國地大物博，飲食文化也是極為博大精深。因為不同的地域、文化背景而誕生出多種食物，有的獨特在食材，有的獨特在烹調方法，有的獨特在吃法。今天我們就來聊聊新奇的菜名。

傳統類

這類菜名，主要來源於傳統，背後有動人的傳說故事。這一類，光看名字完全是和菜餚本身沒有關系的，但是如果在原產地，大家耳熟能詳，誰都能講上幾句。

1、大救駕

這道菜是和食材完全沒有關系的。實際上就是雲南騰沖的炒餌塊。傳說當年曾經是明朝永曆皇帝或者宋太祖趙匡胤在逃難過程中吃過，所以就得了這么一個名字。實際上這類名字的菜餚也不少，畢竟 歷史 上那麼多皇帝和皇親國戚。你吃了一個，我吃了一個，都可以叫這個名。聽說不止騰沖的餌塊，還有安徽壽縣的點心，都叫這個名字。

2、過橋米線。

這個名字還沒有流傳開之前，除了雲南人，大家還是都覺得挺好奇的，為什麼米線會過橋？在傳說中，有人說發明這個米線的女主角，每天去送飯要經過一座小橋，所以叫這個名字。也有人說因為把米線從小碗用筷子挑到大碗里的動作就像過橋，所以得名。這個沒有考證結果，但是名字還是很有意思。而且特別好吃，我堅持推舉它作為代表雲南的 美食 。

3、翡翠白玉湯。

這個是個很有名的民間故事，然後也被寫成了相聲段子。同樣是有皇帝背景的故事，故事主角是朱元璋。這個名字好在比較形象。因為它用的是珍珠翡翠白菜幫子、菠菜葉兒（翡翠），豆腐（白玉）和鍋巴碎米粒兒（珍珠）做成的一道湯品。所以由此得名。現在做得更加精緻了，還可以加入火腿丁等等，食材更豐富，味道也更鮮美。

幽默 搞笑 類

這類菜主要來源於各種網友們的吐槽。但是確實讓人印象深刻。這里就為大家列舉幾個經典菜名。

1、雪山火情。 實際上就是我們的西紅柿拌白糖。切好的西紅柿上面撒了白砂糖。感覺這個名字真的很形象生動啊。這道菜還有一個不同食材版本，叫做 青龍卧雪， 就是白糖上面放了一根黃瓜。

2、波黑戰爭。 這是一道菠菜炒黑木耳。據說當時流行的時候國際形勢正如火如荼。

3、絕代雙驕。 我一點也不認為這是從古龍先生的書裡面編出來的。它是紅辣椒炒青辣椒。

4、吻別。 悄悄告訴你，這道菜是炒螺絲。吃的時候，你就能體驗到這個名字了。

5、亂棍打死豬八戒。 蒜薹炒豬頭肉，也是很形象了。就是不知道老豬會不會覺得委屈。

6、

美其名曰類

這一類應該是與菜的食材和做法緊密結合，為一道菜賦予一個美好的名稱，能夠為這道菜增光添彩，讓食客們津津樂道。

1、青蛙抱玉柱。

雖然是一道家常菜，但我真心覺得這個名字起得好。非常形象而且很有春天的感覺，綠色的蒜薹是玉柱，綠色的蠶豆米是憨態可掬的小青蛙，最好直接去地里采來食材，在最新鮮的狀態下大火爆炒，保留那一份綠色。然後就有了這個格外美麗的名字。小時候是媽媽告訴我的這個名，我一直都記得。

2、紅嘴綠鸚哥。 這道菜感覺更是詩情畫意。實際上就是一道水煮菠菜。但是認真一想，真的是為菠菜的外形賦予了非常生動的形象。不僅美美噠，還很有清新感。

3、桂林山水。 這道菜我是真的見過，而且就在廣西桂林。它是豆腐腦上面點綴了一點蔥花，取義山巒疊嶂，山水相依。

4、「八仙過海」。 這是一道海鮮菜。裡面有八種海鮮，分別是黃魚、帶子、蟶子、文蛤、梭子蟹、基圍蝦、烏魚蛋和九肚魚，用秘制的海鮮高湯充分蒸煮，再把時令蔬菜打成蓉放入湯中，用特有的清香味為海鮮湯提鮮，形成一種非常獨特清爽的口感。名字和菜餚可是相得益彰。

5、子龍脫袍。 這是一道經典湘菜，實際上是脫骨鱔魚。

6、專題宴席菜：

這一類菜最好聽的是在婚宴上或者年夜飯宴席上，為了有美好的寓意和祝福，有很多菜都起了個新名字。比如鴻運當頭（紅燒乳豬）、富貴有餘（清蒸桂魚）、花好月圓（香菇時蔬）、五穀豐登（雜糧拼盤）、早生貴子（紅棗蓮子羹）、和和美美（八寶飯）、萬紫千紅（水果拼盤）等等。

民族特色類

這一類主要來源於民族特色的食材和方言，有的菜名第一次聽都不知道是什麼。

1、鬼火綠。 我們方言稱呼這道菜的話，叫做鬼火綠（lu），是生氣發火的意思。實際上是小米辣炒咸鴨蛋，算是火辣辣的一道菜，也可以理解為吃這道菜會吃的人要發火，越辣越想吃那種。

2、蒼蠅頭。 這個是把各種食材切成小丁混炒而成。有豆角、豆豉、蒜苗、皮蛋、肉丁、姜蒜辣椒等，炒出來很有味很下飯，就是造型和名字不怎麼好聽。

3、鬼雞。 這是一道傣族傳統菜，實際上就是我們的檸檬手撕雞，用烏骨雞為原料，所以得了這么一個名字。

4、水性楊花。 這個是大理白族洱海特產的海菜，因為生長在水中，隨水波漂流，所以被起了這么一個名字。

創新類

這個很多都是黑暗料理，至少傳統菜譜和做法里是沒有的。比如 草莓炒月餅、玉米炒葡萄、紅燒湯圓、牛肉青團、螞蟻蒸雞蛋等等。

奇葩菜名還真的有，而且是與當時的熱門有關，曾經在廣西成為「名菜」呢。

上世紀九十年代中後期，時任美*國總*統克*林*頓（2016年與特*朗、普競選總*統的希*拉*里之丈夫也）鬧出了一檔緋，聞，與一名到白*宮的女實習生萊*溫*斯*基有了不正當關系，一時間全天下皆知。當時美*國國會還發起了彈劾議案。

廣西南寧市華東路一家飯店，借這一緋，聞，順勢推出一道菜：克*林.頓萊*溫*斯.基。

該菜所用之原料，乃最平常不過的黑木耳與竹絲雞，卻因其名稱與當時大熱門新聞話題有關連，被巧用於菜名上。

在白話（粵語）中，克與黑同音，林為雙木，頓與燉同音。而萊溫斯基中的斯基又與絲雞同音，於是乎，一道名菜應運而生：黑（克）木（林）燉（頓）絲雞（斯基），黑木耳燉竹絲雞。趁熱上鍋，這不正是來溫絲雞（萊溫.斯基）嗎？

當然，這一奇葩菜名隨當時的熱門話題而起，自然也隨話題的淡去而退出眾人的眼中。但如果有一天，我們忽然又吃到了黑木耳燉竹絲雞這道菜，會不會想起曾經的美*國總*統有過的緋，聞呢？

中國足球———鹵豬蹄十鹵雞蛋

霸王別姬———王八燉雞

勾勾搭搭———黃豆芽炒綠豆芽

玉女脫衣———黃瓜銷皮

三叫———火鍋燙鼠仔

奇葩的菜名聽過不少，今天專門整理了網友列出最坑爹的18道菜名，每個都奇葩到讓人意想不到，哈哈哈~相信你看完會長見識的。

1.心痛的感覺：50元一杯白開水，服務員看著你喝，燙的心痛，也心疼那50軟妹幣！

2.青龍過江：清水裡面飄著一根蔥。。。都是好奇心惹的禍！

3.群英薈萃：看過趙麗蓉老師小品的估計都知道，就一盤蘿卜。。。尼瑪蘿卜啊！

4.九菜一湯：菲菜也叫九菜就是九菜清湯一碗！防不勝防。。。

5.中國足球：臭豆腐燉豬蹄，這比喻太形象有木有？

6.烏雲蔽日：啊，那天午後，烏雲遮住了太陽，你點了一盆紫菜蛋花湯......

7.吻別：輕輕一吻，嘗盡田螺的美味，從此告別，再不相見。

8.雷擊青龍：這名字一看就很霸氣，其實就一拍黃瓜！還有個叫（謀殺親夫）的也是這個吧？

9.關公戰秦瓊：八竿子打不著的兩個 歷史 人物。一個紅臉（關公），一個黃臉（秦瓊），放在一起就成了最常吃的西紅柿炒雞蛋。我該誇取菜名的人有文化呢？還是沒文化？

10.亂棍打死豬八戒：這個聽上去挺好玩的，上桌後看到的是一盤蒜薹炒肉。。。

11.男歡女愛：一看菜名這么不正經，對這道菜抱著很大的期望，尼瑪上桌後看到是粉腸頭釀野山椒！

12.花貓一體：吃燒烤時看到菜單上有這個，點了一份竟是花生拌毛豆！

13.悄悄話：在一川菜館子菜單看到這個，好奇心作祟點了一份，就看到服務員把涼拌豬耳朵放到了我面前！

14.對牛彈琴：那天在餐廳服務員說要不要來個對牛彈琴，我當時就火了，還以為服務員在罵人，竟然說的是牛肉炒芹菜。。。

15.中原一點紅：你能想到是一盆清水加一粒枸杞嗎。。。

16.泰山三美湯：去過泰山的朋友有木有吃過啊?其實就是一盆白菜豆腐水！

17.情人淚：當時比較好奇這到底什什麼？當看到實物時，我竟無言以對。。。芥末粉絲！

18.雪映紅海：紅海是草莓，雪是白糖。所以我們平時吃的一道白糖拌草莓，搖身一變就成了這道高端大氣的「雪映紅海」......

今天就整理這么多了，當然還有很多沒寫的和我不知道的，歡迎大家評論里跟上哦！

大家好，我是黃小米。我來回答這個問題：

一，猛龍過江。

我相信菜譜上有這道菜的老闆，以前肯定是道上混的，雖說做正經生意了，但氣勢不能輸，王霸的感覺，你點了就會知道自己能有多痛心，就是一碗清湯上面遊走著一根蔥。

二，國足。

臭豆腐燉豬腳，嗯，用詞精準。

三，九菜一湯。

和「猛龍過江」應該是同一個老闆。（韭菜+清湯）。

四，青龍卧雪。

大哥，你還是回道上去吧（黃瓜撒糖）。

五，對牛彈琴。

大哥說，我很講義氣，只是你不懂我（芹菜炒牛肉）。